RIBLJA MARINADA

POTREBNO:   

  • 1 kg morske ribe
  • 0.5 l vode
  • 1 dl ulja
  • 1 dag šecera
  • 10 dag luka
  • lovor
  • cešnjak
  • peršin
  • brašno
  • sol
  • papar
  • 2 dl octa
  • korica 1 limuna
  • papar u zrnu
  • 1 dag šecera
  • ružmarin

   
 
NACIN PRIPREME:  

Dobro očistite ribe, ako se radi o vecoj ribi isijecite je na komade. Uvaljajte ih u brašno, posolite i ispržite na vrelom ulju. Složite ih u zdjelu, po mogucnosti porculansku. Pirjajte luk i češnjak na ulju u kojem su pržene ribe, dolijte vodu, ocat, šecer, zacine i pustite da sve prokuha. Ohladeno prelijte preko riba. Ovako pripremljena marinada može se cuvati u hladnjaku i više dana.

 

Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok