Srdele iz pećnice

  • srdele
        POTREBNO:
        500 g srdela
        800 g krumpira
          400 g miješanog korjenastog povrća po želji (mrkva, celer, peršin, slatki krumpir)
        100 g cherry rajčica
        0,5 dl maslinovog ulja
        0,5 dl bijelog vina
        1 češanj češnjaka
        1 žlica sjeckanog peršina
      sol, papar

 

NAČIN PRIPREME:
      Pećnicu zagrijte na 220°C.
Povrće dobro operite, ogulite i narežite na ploške debljine 5 milimetara. Složite u dublji pleh, dobro posolite, popaprite, zalijte polovicom maslinovog ulja i promiješajte tako da su sve ploške obložene uljem i solju. Pecite 45 minuta, miješajući na pola pečenja.

Nakon 45 minuta srdele prelijte s ostatkom ulja, posolite i promiješajte, rasporedite po pečenom povrću, dodajte rajčice i podlijte s malo vina. Vratite u pećnicu i pecite još 10 minuta, dok srdele nisu dobile boju.
Gotovo pečenje pospite sjeckanim češnjakom i peršinom.


Izvor: Konzum

Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok