Notice: Undefined offset: 91 in /home/gastrope/kkuhar.com/libraries/src/Access/Access.php on line 608

Notice: Trying to get property of non-object in /home/gastrope/kkuhar.com/libraries/src/Access/Access.php on line 608

Notice: Undefined offset: 91 in /home/gastrope/kkuhar.com/libraries/src/Access/Access.php on line 613

Notice: Trying to get property of non-object in /home/gastrope/kkuhar.com/libraries/src/Access/Access.php on line 613

Svinjska pečenka s rižom

Svinjska pečenka POTREBNO:

  • 800 g svinjetine za pečenku
  •  sol, papar
  • 2 žlice ulja
  • 3 žlice maslaca
  • 250 ml mesnog temeljca
  • 200 g riže
  • 500 g mrkve
  • 1 žlica bosiljka
  • 3 žlice vrhnja
  • 2 žličice gustina
  • 1 luk

NAČIN PRIPREME:

    Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Meso natrljajte solju i paprom. Zagrijte ulje i 2 žlice maslaca te popržite meso sa svih strana. Ulijte temeljac te u poklopljenoj posudi pecite oko sat vremena. 2. U međuvremenu skuhajte rižu prema uputama s pakiranja. Mrkvu ogulite i narežite na prutiće. Meso izvadite i stavite na toplo. Umak od pečenja procijedite i začinite. Umiješajte bosiljak i vrhnje te dodajte razmućeni gustin.  Mrkvu kuhajte 5 minuta u slanoj vodi te je ocijedite. Luk oljuštite i nasjeckajte pa ga propirjajte na žlici maslaca. Dodajte mrkvu i začinite.
    Pečenku narežite na ploške te je poslužites umakom i mrkvom. Rižu stavite u kalup u obliku zeca pa je iskrenite na tanjur.

Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
      Ok