Podravski popečci s gljivama

POTREBNO:
  • 10 - 12 telećih odrezaka od ruže, svaki po 5 dag
  • 40 dag šampinjona
  • 10 dag maslaca
  • 1 glavica luka
  • 3 dl kiselog vrhnja
  • Vegeta
  • brašno
  • sol, papar
  • kosani peršin
NAČIN PRIPREME:
      Istucite odreske, preklopite ih i oblikujte u okrugle medaljone. Pospite ih »Vegetom«. uvaljajte u brašno i ispecite s obje strane tako da dobiju lijepu boju. Na ostatak masnoće dodajte sitno kosani luk. lagano propržite. te kad zažuti. dodajte oprane i na listiće narezane šampinjone, pirjajte i na kraju umiješajte vrhnje. Dodajte soli i papra prema potrebi.
U dobiveni umak dodajte popećke i prokuhajte još lagano 10-15 minuta.
Kao prilog servirajte pirjanu rižu.
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
      Ok