LISNATO TIJESTO

POTREBNO:   
  • 250 grama brašna
  • 3 žlice mlake vode
  • 2 žlice ocata
  • 250 grama margarina
  • sol
   
 
NAČIN PRIPREME:  
Od 150 grama brašna, soli, vode i ocata zamijesite mekano tijesto za savijače, dobro ga umijesite, pokrijte krpom i ostavite da miruje. Margarin isijecite na listiće pospite sa preostalim brašnom i umijesite masno tijesto, oblikujte ga u kocku i ostavite ga na hladnom mjestu da stoji pola sata. Valjkom razvaljajte tijesto za savijaču u oblik kvadrata, stavite masno tijesto na sredinu kvadrata pa preklopite krajevima razvijenog tijesta. Valjkom razvaljajte malo, pa preklopite gornju i donju stranu tijesta da dobije oblik kocke. Pokrijte tijesto suhom čistom krpom i ostavite da stoji pola sata na hladnom mjestu. Lisnato tijesto se peče u posudi poprskanoj hladnom vodom na temperaturi od 220-230 stupnjeva. Možete ga nadijevati slatkim ili slanim nadjevima.
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok