Tagliatelle s umakom od gljiva

POTREBNO:  Tagliatelle s umakom od gljiva 
  • 250 g zelenih tagliatella
  • 600 g miješanih gljiva
  • 1 svežnjić mladog luka
  • 2 žlice ulja
  • 200 g sirnog namaza sa šampinjonima
  • 100 ml mlijeka
  • papar
  • sol
  • 2 žlice sherryja
   
 
NAČIN PRIPREME:  
        Tjesteninu skuhajte, prema uputama s pakiranja, kipućoj slanoj vodi. Gljive očistite, prebrišite ih vlažnom krpom te, ovisno o veličini, narežite na komade veličine zalogaja. Mladi luk očistite, operite i ukoso narežite na kolutove. Ulje ugrijte u tavi. Gljive i mladi luk propirjajte. Dodajte sirni namaz i mlijeko. Sve zakuhajte i kuhajte oko pet minuta. Umak prema želji zgusnite dodavanjem razmućenog škroba. Začinite soli i ružičastim paprom te umiješajte sherrv. Tjesteninu ocijedite. Zajedno s umakom od gljiva poslužite je na tanjure. Prema želji pospite ružičastim paprom.
Izvor: Lisa
 
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
      Ok