TJESTENINA S BUčOM I SIROM

POTREBNO:  
200 g kratke tjestenine
400 g buče
200 g svježeg kravljeg sira
1 glavica luka
1 šalica mlijeka
2 žlice malinovog ulja
1 žlica ribanog parmezana
papar
sol
  
 
NAČIN PRIPREME: 
Očistite buču i narežite je na kockice. Stavite na ulje, s kosanim lukom, paprom i solju. Kad omekša, zalijete mlijekom, ugasite vatru i ostavite da stoji. U međuvremenu skuhajte tjesteninu. U posebnoj zdjelici izmiješajte sir s nekoliko žlica vode u kojoj se tjestenina kuha, da dobijete kremastu masu, pa u nju umiješajte ribani parmezan. Tjesteninu ocjedite, stavite je u tanjure, po njoj raspodijelite tikvice i umak u kojem su pripremane. Povrh svega stavite nekoliko žlica sira. Popaprite i poslužite.
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
      Ok