POTREBNO:

• 50 dag brašna
• 3 dag kvasca
• 1/8 l mlakog mlijeka
• 8 dag maslaca
• 5 dag šećera malo soli
• 20 dag sirovog marcipana
  Opširnije: Pletenica s marcipanom

POTREBNO: za 20 komada

• 
  20 dag brašna
  3 žumanjka
  1 žlica šećera
  1 žlica vrhnja
  2 žlice ruma
  prstohvat soli
  ulje za prženje
  malo vode

NAČIN PRIPREME:

        U brašno dodati prstohvat soli, pjenasto izmiješane žumanjke, šećer, vrhnje i rum. Potom polako uliti vodu i umijesiti čvrsto tijesto. Ostavite pokriveno pola sata, a zatim ga tanko razvaljati. Izrezati tanke trake od tijesta pa od njih napraviti čvor ili ih oblikovati na neki drugi način. Pržiti ih u dubokom ulju te gotove posuti šećerom u prahu.

Izvor; Gloria

Pečeni zubatac

• zubatac 4 do 5 kg
• 600 g lešo krumpir
• sol
• 1 litra maslinovog ulja
• 100 g češnjaka
• peršin
• kuhana verdura 600 g (mahune, tikvice, blitva)

POTREBNO:

500 g bundeve
300 g krumpira
maslinovo ulje
luk
sol, papar