POTREBNO:

podloga

• 100 g mljevenih keksa (Petit Beurre ili sl.)
• 60 g otopljenog maslaca
• 1 žlica šećera
• 1/4 žličice cimeta 
  Opširnije: Jogurt torta koja se ne peče
  vrhnje za šlag , jogurt , bobičasto voće

• 1 kg brašna
• 1 kockica svježeg kvasca
• 2 dl mlijeka
• 1 jogurt
• 1 čaša od jogurta ulja
• 1 jušna žlica šećera
• 1 jušna žlica soli
• mlake vode po potrebi

POTREBNO:
Za kalup promjera 28 cm
Za podlogu:

• 250 g integralnog keksa
• 120 g maslaca

Pečeni zubatac

• zubatac 4 do 5 kg
• 600 g lešo krumpir
• sol
• 1 litra maslinovog ulja
• 100 g češnjaka
• peršin
• kuhana verdura 600 g (mahune, tikvice, blitva)