POTREBNO:   za 4 osobe

• ekstrakt vanilije
• 125 ml vrhnja
• 250 ml mlijeka
• 4 žumanca
• 115 g šećera
• 180 g marelica
• melisa za ukrašavanje

POTREBNO: (za 16 komada = 1 velika tepsija)

• oko 45 dag brašna
• kockica svježeg kvasca (4-5 dag)
• 6-7 dag maslaca
• 1 žličica šećera
• 2 jaja
• 1-2 žličice soli
• 1 žličica kumina
• oko 3 dl mlijeka

POTREBNO:

• PIK svinjski odrezak od buta  0,80 kg
• Široki rezanci  0,40 kg
• Crna piva 0,40 l
• Sol, papar
• Kukuruzno brašno  0,05 kg
• Ulje  0,05 l

Maslac  0,10 kg

POTREBNO:

• 300 g šampinjona
• 1 kg očišćenih lignji
• 1 narezan luk
• 3 češnja češnjaka
• 3 žlice krušnih mrvica
• 2 žLice bijelog vina
  Opširnije: Pečene punjene lignje sa šampinjonima