POTREBNO:
Sastojci za tijesto:

• 1/2 kg raženog brašna
• 1/2 kg integralnog brašna
• 1/2 kg crnog brašna
• 1 kocka kvasca
• 4 žličice šećera
• 1 žličica bijelog brašna
• 1-2 žličice soli
• 6 dl mlake vode

POTREBNO:

• 200 g špinata
• 1 ljutika
• 1 režanj češnjaka
• 1 janjeća plećka bez kosti (oko 1,2 kg)
  Opširnije: Janjeća plećka sa špinatom

Božićni i novogodišnji ugođaj bez ovih kolačića nebi bio isti.

POTREBNO:

• 1,2 kg bresaka
• 2 žutanjka
• 2 žlice ruma
• 2 žlice slatkog vrhnja
• maslac
• 10 dag šećera
• 7 dag keksa amareta