Odresci od svinjskog buta


POTREBNO:

  • PIK svinjski odrezak od buta  0,80 kgOdresci od svinjskog buta
  • Široki rezanci  0,40 kg
  • Crna piva 0,40 l
  • Sol, papar
  • Kukuruzno brašno  0,05 kg
  • Ulje  0,05 l

Maslac  0,10 kg

NAČIN PRIPREME:
Stavite kuhati rezance u kipuću slanu vodu. Dok se rezanci kuhaju, stavite peći odreske na vruću tavu sa svake, strane po tri minute najviše. Kad krenu sokovi iz odreska, zalijte ih crnim pivom i pustite neka kuha lagano. Kuhane rezance ocijedite i naglo prepecite na ulju, pospite ih malo kukuruznim brašnom i par puta okrenite na vrućoj tavici. Napravite gnijezdo od rezanaca i složite na tanjur. Na tavu gdje se kuhaju odresci dodajte tanko narezani hladni maslac i lagano miješajte, posložite odreske uz rezance i prelijte umakom. Izvor: Volim meso


 

Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
      Ok