Odresci sa sirom
POTREBNO:
Pecite na roštilju ili ploči, a kao prilog servirajte krumpir pečen u foliji.
- 4 svinjska odreska
- 12 dag kajmaka
- 6 dag bijelog sira
- 6 dag kačkavalja
- 1 glavica luka
- 1 vezica peršina
- 2 jaja
- 1 žlica ljute mljevene paprike
- 1 žlica Vegete
- ulje
- sol, papar
Kačkavalj izrežite na kockice i pomiješajte s bijelim sirom, kajmakom, sitno skosanim lukom i peršinom, ljutom paprikom, jajima i dodajte sol i papar.
Odreske istucite batićem i pospite Vegetom. Na polovicu odreska dodajte pripremljenu smjesu od sira. preklopite i krajeve pričvrstite čačkalicama da smjesa ne iscuri.Pecite na roštilju ili ploči, a kao prilog servirajte krumpir pečen u foliji.
