Bučnica
- Kategorija: Pite i savijače
- Pregleda: 8964
Nadjev:
- 250-300 g naribane, posoljene i ocijeđene buče/bundeve
- 250 g svježeg sira
- 400 g kiselog vrhnja
- 1 jaje
- malo soli
Nadjev:
POTREBNO:
250 g brašna + još malo za posipanje
100 g šećera u prahu
1 prstohvat soli
125 g maslaca sobne temperature
1 žumanjak
600 g jabuke
POTREBNO:
POTREBNO:
500 g svinjski medaljona
sol, mljeveni papar
2 žlice maslinova ulja
4 glavice luka kozjaka
4 grančice bosiljka
60 g maslaca
100 ml bijelog vina
Stranica 44 od 93