
POTREBNO:
Tijesto:
- 500 g glatkog brašna
- 250-300 ml mlake vode
- 1 žlica octa
- 3 žlice ulja
- malo soli
POTREBNO:
Za panna cottu:
- 500 ml slatkog vrhnja
- aroma vanilije
- 2 žlice šećera u prahu
- 1 vrećica želatine u prahu
- 4 žlice hladnog mlijeka
POTREBNO: (za 4 osobe)
- 200 g tjestenine za lazanje
- 120 g luka
- 600g zamrznutog špinata
- 60 g maslaca
- 40 g brašna
- 1 dl bijelog vina
- 2,5 dl slatkog vrhnja za kuhanje
- 4 dl riblje juhe
- 2 režnja češnjaka
- 700 g dimljenog lososa u komadu
- 1 žlicu limunovog soka
- 150 g sira mozzarelle
- sol, papar
POTREBNO: za 4 osobe
- 1,5 kg purećih prsa
- 1 žlica vinskog octa
- sol, papar
- 4 žlice maslinova ulja
- prstohvat šećera
- 1/2 žličice mljevene paprike
- 1/2 svežnjića majčine dušice