Tavica s krumpirom
- Kategorija: Jela od povrća
- Pregleda: 6201
POTREBNO:Za krumpir
- 800 g sitnijeg mladog krumpira
- sol
- 2 svežnjića mlade mrkve (oko 350 g)
- sol
- 1 češanj češnjaka
- 1 svežanj rikule
- 60 g sira grojera u komadu
- 5 žlica maslinova ulja
- 1/2 svežnja bosiljka
- crni papar
- 1 žlica octa balsamico
POTREBNO: 
Maslinovo ulje dobiva se postupkom mljevenja (gnječenja) i prešanja zrelih plodova masline. Na tržište ga nalazimo kao rafinirano, djevičansko i ekstra djevičansko maslinovo ulje. Kvalitetno ulje je tamnozeleno, prozirno i bez trpka okusa. Često se aromatizirati začinima, grančicama začinskog bilja , kao što su npr. ružmarin, anis, menta, borovica i sl.