POTREBNO:   

 

Tijesto:

• 1 maslac
• 12,5 dag badema, oguljenih, osušenih, mljevenih
• 1 vanilin šećer
• 1 jaje
• 2 žlice šećera
• brašna po potrebi za prhko tijesto

POTREBNO:
750 g brašna

• 1 prašak za pecivo
• 5 g mljevenog đumbira
• 3 g mljevenog muškatnog oraščića
• 2 g pimenta
• 2 g cimeta
  Opširnije: Gingerbread Xmas cookies

Biskvit:

• za okrugli kalup promjera 24cm
• 130 g maslaca
• 200 g šećera
• korica jedne naranče
• 3 jaja
• 130 ml mlijeka
• 50 g gorkog kakaa
• 160 g oštrog brašna
• žličica sode bikarbone
• žličica praška za pecivo

Za natapanje biskvita

• 100 ml svježe iscijeđenog narančinog soka
• žlica ruma

POTREBNO: (za 2 osobe)

• 1 jaje
• 1/2 glavice endivije
• 1 rajčca
• 1 mala glavica luka
• 1-2 žlice octa
• sol
• bijeli papar
• 2 žlice ulja