Kolač od ananasa i kokosa
- Kategorija: Pite i savijače
- Pregleda: 8508
POTREBNO:ZA BISKVIT I NADJEV:
- 1 limenka ananasa u kolutićima (850 ml)
- 4 jaja
- 250 g šećera
- 300 g punomasnog jogurta
- 1/4 žličice mljevenog cimeta
- 400 g brašna
- 2 žličice praška za pecivo
- 50 g kokosova brašna
Dunja je podrijetlom iz jugozapadne Azije, točnije iz Perzije a samoniklu je nalazimo i u srednjoj Europi. Naziva se i sidonijska kruška. Drvo dunje može narasti i do osam metara, a često raste u obliku grma. Plod je oblika jabuke ili kruške, nepravilno je grbav, zlatnožute do crvene boje, te pokriven dlačicama koje se lako skidaju. Ugodnog je mirisa, a sirovo meso je tvrdo i trpko-kiselog okusa.
POTREBNO:
POTREBNO: za 4 osobe