POTREBNO:  za 4 lepinje

• 50 dag brašna
• 3 dag kvasca
• 1/4 l mlakog mlijeka
• 1 jaje
• 1/2 žličice soli
• 1 kg rajčica
• 3 česna češnjaka
• 2 glavice luka

POTREBNO:   za 4 osobe

• 2 x prsa divlje patke
• 4 glavice luka ljutike
• 4 dag šećera
• 0,8 dl svijetloga vinskog octa
• 0,5 dl crnog vina
• 1 dl kokošje juhe
• 2 žlice ulja
• 25 g maslaca
• sol
• papar

POTREBNO:

200 g graha
300 g kiselog kupusa
1 luk
300 g suhih rebara (ili drugog suhog mesa)
100 g suhe slanine
200 g krumpira

POTREBNO:  za 80 komada  
Masa od bjelanjaka:

• 100 g suhih marelica
• 200 g sirove mase marcipana
• 3 bjelanjka
• 1 žlica meda
• 1 omot Dr. Oetker Bourbon vanilin šećera
• 20 g pšeničnog brašna
• 250 g oljuštenih
• mljevenih badema