POTREBNO: (za 16 komada = 1 velika tepsija)

• oko 45 dag brašna
• kockica svježeg kvasca (4-5 dag)
• 6-7 dag maslaca
• 1 žličica šećera
• 2 jaja
• 1-2 žličice soli
• 1 žličica kumina
• oko 3 dl mlijeka

Potrebno vam je slijedeće za smjesu za cca 80 kockica:

• 500 g brašna
• 200 g šećera
• 250 g maslaca
• 1 jaje
• 0,5 dl mlijeka
• 25 g kakaa koji ide u jednu polovicu tijesta

POTREBNO:  za 4 osobe

• 500 g  zelene mahune
• 1 kg krumpir 1
• 2 luka
• 2 režnja češnjaka
• 5 žlica maslinovog ulja
• papar po želji
• Sol po želji
• 2-3 žličice origana
• 350 – 500 ml povrtnog temeljca
• 500 g Koktel rajčica
• 200 g feta sira
  Opširnije: Pirjane mahune s feta sirom i krumpirom
  rajčica , krumpir , mahune , origano , feta sir

• 1 omot lisnatog tijesta (500 g)
• Za nadjev:
• 350 g ocijeđenih višanja bez koštica
• 250 g nadjeva od višanja
• 1 žličica cimeta u prahu
• 2 žlice krušnih mrvica