Janjeće polpete s pireom od rikule

POTREBNO: (za 4 osobe)
  • 80 dag mljevene janjetine
  • 1/2 vezice vlasca
  • sol i papar po želji
  • 1 dl suncokretovog ulja
  • 1 dl maslinovog ulja
  • 3 srednja krumpira
  • 25 dag rikule
  • 3-4 mlada češnjaka  
NAČIN PRIPREME:
          Meso posoliti, popapriti, dodati usitnjen vlasac i oblikovati polpete. Po potrebi uvaljati u malo oštrog brašna i ispržiti u mješavini ulja. Krumpir kuhati u slanoj vodi. Ocijediti. Dodati opran i osušen mladi češnjak i rikulu.
Sve zajedno izmiksati dok se ne dobije glatki pire. Posoliti, popapriti, promiješati i poslužiti s polpetama.

Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok