Janjetina s peršinom

Janjetina s peršinom
Janjetina s peršinom
SASTOJCI:       za  4 osobe
1 kg janjetine
3 žličice peršina
20 g pšeničnog oštrog brašna
sol
ulja
papar

 

 

NAČIN PRIPREME:
Janjetinu narežite na komade i kuhajte u slanoj vodi 30 minuta.
Tepsiju namažite uljem, pospite brašnom, paprom i peršinom, složite janjetinu i zalijte vodom u kojoj se kuhala janjetina.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 60 minuta.
Posluživanje
Poslužite s kiselim mlijekom.

Savjet
Janjetinu pecite tako dugo dok ne dobijete hrskavu, rumenu koricu.


Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok