Janjetina sa senfom

POTREBNO:
  • 1 kg janjetine
  • 1 glavica luka
  • 1 dl ulja
  • 2 dl vode
  • lovorov list
  • papar u zrnu
  • 2 žlice senfa
  • 1 žlica brašna
  • 1 korijen celera
NAČIN PRIPREME:
          Janjetinu izrežite na komade i poslažite u zdjelu. Po mesu rasporedite celer izrezan na tanke listiće, dodajte lovorov list, nekoliko zrna papra pa prelijte uljem i s 2 dl vode Pirjajte na laganoj vatri dok meso ne omekša. Izvadite meso i stavite ga u zdjelu za serviranje, a u posudu u kojoj se pirjalo dodajte senf i brašno razmućeno u malo vode. kratko prokuhajte i prelijte po mesu.
Poslužite uz prilog od krumpira.
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok