KUPUS S OVČETINOM NA ISTARSKI

POTREBNO:   

  • 1 kg ovčjeg mesa s kostima
  • 1 kg kiselog kupusa
  • 100 suhe slanine
  • češnjak
  • peršinov list
  • lovorov list
  • papar u zrnu
  • sol

   
 
NAČIN PRIPREME:  

Kiseli kupus i meso staviti u lonac, dodati tucana zrna papra, list lovora, i doliti vode da bude nešto iznad razine sastojaka i kuhati. Kad je napola gotovo dodati pest i kuhati dok meso i kupus omekšaju. Poslužiti kao samostalno jelo ili uz prilog od krumpira.

 

Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok