FAZAN S PEĆURKAMA

  
Potrebno: 6-8 osoba

  • 3 fazan rasječena napola
  • 1/2 šalice maslaca
  • 2 šalice pečuraka isječenih na listiće
  • 1 šalica bijelog vina
  • 2 žlice limunova soka
  • 1/2 šalice sitno isjeckanog luka
  • 1 žličica soli
  • 1/4 žličice svježe samljevenog papra

 
Način pripreme:   

    Pržiti fazane na maslacu desetak minuta. Izvaditi ih privremeno, pa na istom maslacu pržiti pečurke desetak minuta, dok ne porumene. Vratiti fazane u posudu, dodati vino, limunov sok i crni luk. Posoliti, zapapriti, poklopiti i kuhati istiha jedan sat, ili dok fazani ne omekšaju.
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok