FAZAN S PEĆURKAMA

  
Potrebno: 6-8 osoba

  • 3 fazan rasječena napola
  • 1/2 šalice maslaca
  • 2 šalice pečuraka isječenih na listiće
  • 1 šalica bijelog vina
  • 2 žlice limunova soka
  • 1/2 šalice sitno isjeckanog luka
  • 1 žličica soli
  • 1/4 žličice svježe samljevenog papra

 
Način pripreme:   

    Pržiti fazane na maslacu desetak minuta. Izvaditi ih privremeno, pa na istom maslacu pržiti pečurke desetak minuta, dok ne porumene. Vratiti fazane u posudu, dodati vino, limunov sok i crni luk. Posoliti, zapapriti, poklopiti i kuhati istiha jedan sat, ili dok fazani ne omekšaju.
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
      Ok