FAZAN U PADELI

POTREBNO:   
  • 1 fazan
  • 200 g pečurki
  • 80 g luka
  • 1,5 dl vina
  • ulje
  • limun
  • papar
  • sol
   
 
NAČIN PRIPREME:  
        Očišćenog i pripremljenog fazana izrezati na manje komade i malo popržiti na ulju. Izvaditi ih na tanjur i držati na toplom mjestu. Na isto ulje dodati sitno isjeckani luk i oprane na listiće izrezane pečurke, te pržiti oko 10 minuta. Vratiti u posudu prženo meso, doliti vino i limunov sok. Posoliti, popapriti i pokriveno kuhati na nižoj temperaturi oko jedan sat, odnosno da meso fazana omekša.
 
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok