- 2 patke
- 30 suhi šljiva
- 100 g maslaca
- čašica vinjaka
- papar
- sol
NAČIN PRIPREME:
Očišćenu patku posolite i popaprite, u trbušnu šupljinu stavite komadić maslaca, prelijte je rastopljenim maslacem i ispecite na visokoj temperaturi. Iz šljiva izvadite koštice i prokuhajte ih u slanoj vodi. Neposredno pred iznošenje patke na stol, prelijte je vrućim vinjakom i zapalite. Šljive poslužite kao prilog uz patku.
