GRAH S BUKOVAČAMA

Bukovače
Bukovače
POTREBNO:   
  • 500 g bukovača
  • 250 g bijelog graha
  • 400 g svinjetine
  • 2 dl vode
  • 1 glavica luka
  • 1 celerov korijen
  • 1 peršinov korijen
  • 1 mrkva
  • 4 rajčice
  • 1 režanj češnjaka
  • zelena paprika
  • 1 žličica slatke paprike
  • sol, papar
 
NAČIN PRIPREME:  
- meso kuhati u 1 l malo posoljene vode, ocijedimo ga i ostavimo po strani - luk isiječemo na kockice, češnjak zdrobimo, rajčice ogulimo, papriku izrežemo na kriške, mrkvu, peršin i celer izrežemo na kolutiće - sve ovo povrće dodamo u posudu sa prethodno namočenim grahom, dodamo juhu od kuhanja mesa i sve zajedno kuhamo dok grah ne omekša - zatim dodamo izrezane gljive i kuhamo daljnjih 20 minuta - na kraju dodamo na kockice izrezano meso, papar, papriku, posolimo, dobro izmiješamo i poslužimo.
 
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
      Ok