Hajdina kaša s gljivama

POTREBNO:   
  • 300 g hajdine kaše
  • luk, češnjak,
  • gljive (najbolje su vrganji jer imaju jaki miris i aromu),
  • malo slanine i suhe šunke
  • Vegeta, papar
   
 
NAČIN PRIPREME: 
    Hajdinu kasu dobro operemo i stavimo da se kuha u vodi ili ako imamo bistre kokošje juhe.Za to vrijeme u tavici ispržimo na sitno izrezani luk, češnjak, slaninu i gljive(količine po vlastitoj volji), posolimo vegetom, Kad je kasa gotova , ocijedimo je i pomiješamo sa isprženom smjesom, prema potrebi posolimo, dodamo biber i malo dolijemo vode da ne bi bilo presuho. Odgovara kao prilog uz sva pecanja a naročito uz divljač. Poslužiti bijelo vino iz Varaždinskog područja. Dobar tek i živjeli!
 
 
 
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
      Ok