- 1kg mahuna
- 1/2 kg mljevenog mesa
- 2-3 glavice luka
- 2 jaja
- 2 dl kiselog mlijeka
- peršin
- papar
- sol
- ulje
NAČIN PRIPREME:
Mahune dobro očistite pa ih pirjajte na ulju da omekšaju. U posebnoj posudi popržite narezani luk, pa dodajte meso, papar, sol, i peršin. U nauljenu posudu stavljajte najprije red mahuna, pa preko njih meso, i tako redom dok ne utrošite sav materijal. Na kraju treba da budu mahune. Umutite jaja s kiselim mlijekom i malo slatkog mlijeka pa prelijte preko mahuna. Pecite u pećnici oko pola sata.
