- 1 glavica zelenog kupusa
- 2 žlice jabučnog octa
- malo soli
- 1 žlica crvene paprike
- malo vegete
- 2 dl vode
NAČIN PRIPREME:
Na vrlo vruće ulje staviti naribani ili nasjeckani slatki kupus. Smanjiti vatru. Dodati 2 žlice octa i vegetu. Dobro promiješati i dodati vode. Poklopiti i pirjati cca 10 min. Ako treba, dodati još vode da se ne pripeče. Kad voda ispari pojačati vatru na najjače i stalno miješati da se kupus zarumeni. Na kraju umiješati žlicu slatke crvene paprike - mljevene. Poslužiti uz pire krumpir.
