Punjene tikvice

POTREBNO:   
Tikvice
Tikvice

  • 80 dag tikvica
  • 5 dag kapule
  • 4 dag margarina
  • 5 dag šunke
  • 3 dag riže
  • 1 zelena paprika
  • sol, papar, peršin
   
 
NAČIN PRIPREME:  
        Kapulu dinstaj na margarinu, dodaj šunku, i dodaj narezanu sredinu tikvica, dodaj rižu zalij toplom juhom, pospi peršinom sve prokuhaj dok riža ne bude na pol kuhana. Ohlađenom smjesom napuni tikvice. Tikvice poslaži u vatroslatnu zdjelu, zalij umakom od pečenja i pusti da se peče.