Špek fileki

POTREBNO:   
  • 1 kg fileka
  • (dobro oprati, očistiti, prokuhati u dvije-tri vode)
  • 50- 60 dag luka
  • 15- 20 dag domaćeg špeka
  • sol, vegeta
  • crvena paprika
  • jušna goveđa kocka
  • ocat po želji
  • parmezan
   
 
NAČIN PRIPREME:  
Luk prepržiti na ulju. Fileke Fileke koje smo dobro oprali, očistili i prokuhali u dvije do tri vode izrezati na sitne rezance i staviti na luk. Promiješati, zaliti vodom i ostaviti da se zajedno kuha. Dodati 1-2 lovorova lista. Špek narezati na kockice, prepržiti i dodati u fileke. Kuhati 45- 60 minuta. Začiniti: sol, vegeta, crvena paprika, goveđa jušna kocka. Servirati posuto parmezanom. Dodati i po želji malo octa.
 
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok