Puževi na španjolski način

POTREBNO:   
  • 6 tuceta puževa
  • 1 velika zelena paprika bez sjemenki narezana na sitne kocke
  • 200 g oguljenih rajčica iz kojih smo izvadili sjemenke i skosali ih na sitno
  • 3 zdrobljena česna češnjaka
  • 1 žlica kosanog peršina
  • malo kosane majčine dušice i kadulje
  • 200 g maslaca
  • 1 žlica maslinova ulja
  • malo chilly praška
   
 
NACIN PRIPREME:  
Zelenu papriku pirjamo na ulju dok ne omekša, a zatim je ohladimo. Maslac izmiješamo s paprikom, narezanim i ocijeđenim rajčicama, zdrobljenim češnjakom i peršinom pa dosta oštro začinimo solju, majčinom dušicom, kaduljom, chilly praškom ili s malo papra. Puževe stavimo u lončiće i prelijemo ih maslacem. Lončiće stavimo u pećnicu i ostavimo ih sve dok maslac ne zavrije i ne uzdigne se. Serviramo odmah
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok