Ražnjići od kobasica sa satarašom

Ražnjići od kobasica sa satarašomPOTREBNO:
  • 800 g kobasica (više vrsta)
  • 200 g slanine
  • 1 glavica crvenog luka
  • 1 patlidžan
  • 4 svježe rajčice
  • 2 svježe paprike
  • 2 žlice kosanog peršina
NAČIN PRIPREME:
       Na ugrijanu tavu stavimo pola maslinovog, pola običnog ulja i luk. Dok se luk pirja, na ražnjiće naizmjenice nabadamo razne vrste kobasica i slaninu. U posebnoj tavici zatim stavimo peći ražnjiće. Za to vrijeme na pirjani luk dodamo na kocke narezanu papriku i patlidžan. Solimo, paprimo i pirjamo dok povrće ne omekša. Dodajemo rajčice, malo vode (može i temeljca od mesne kocke), poklopimo i pirjamo još desetak minuta.
Izvor: Dobro jutro
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
      Ok