Ražnjići od kobasica sa satarašom

Ražnjići od kobasica sa satarašomPOTREBNO:
  • 800 g kobasica (više vrsta)
  • 200 g slanine
  • 1 glavica crvenog luka
  • 1 patlidžan
  • 4 svježe rajčice
  • 2 svježe paprike
  • 2 žlice kosanog peršina
NAČIN PRIPREME:
       Na ugrijanu tavu stavimo pola maslinovog, pola običnog ulja i luk. Dok se luk pirja, na ražnjiće naizmjenice nabadamo razne vrste kobasica i slaninu. U posebnoj tavici zatim stavimo peći ražnjiće. Za to vrijeme na pirjani luk dodamo na kocke narezanu papriku i patlidžan. Solimo, paprimo i pirjamo dok povrće ne omekša. Dodajemo rajčice, malo vode (može i temeljca od mesne kocke), poklopimo i pirjamo još desetak minuta.
Izvor: Dobro jutro
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok