- 1 kg liganja
- 1-2 tikvice
- 3-4 srednje rajčice
- 2 žlice maslinova ulja
- 1 glavica radiča
- krupna morska sol
- 2 žlice limunova soka
- 0,8 dl ulja
- 1 češanj češnjaka
- 1/2 žličice tabasca
- 2 žličice sitno sjeckana peršina
- 1 žlica sjeckana bosiljka
NAČIN PRIPREME:
Lignje ispržite, stavite ih u zdjelu te prelijte dresingom i ostavite u hladnjaku 30 minuta. Tikvice nastružite ili narežite nožem za guljenje krumpira, pa ih složite s narezanom rajčicom, radičem i lignjama. Sve prelijte ostatkom dresinga.
