- 50 dag fileta oslića
- 1.5 kg krumpira
- 2 žlice maslinovog ulja
- glavica češnjaka
- 2-3 žlice nasjeckanog peršina
- žličica vegete
- sol
- papar
NAČIN PRIPREME:
Krumpir ogulite i narežite na kolutiće. Češnjak očistite i nasjeckajte. Dno lonca premažite uljem pa slažite red krumpira, red oslića. Na vrhu neka bude krumpir. Svaki red obilno pospite češnjakom, peršinom i začinite po ukusu solju, vegetom i paprom. Dolijte tek toliko vode da krumpir bude pokriven. Kuhajte dok krumpir ne omekša.
