OSLIĆ S KRUMPIROM

POTREBNO:   
  • 50 dag fileta oslića
  • 1.5 kg krumpira
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • glavica češnjaka
  • 2-3 žlice nasjeckanog peršina
  • žličica vegete
  • sol
  • papar
   
 
NAČIN PRIPREME:  
        Krumpir ogulite i narežite na kolutiće. Češnjak očistite i nasjeckajte. Dno lonca premažite uljem pa slažite red krumpira, red oslića. Na vrhu neka bude krumpir. Svaki red obilno pospite češnjakom, peršinom i začinite po ukusu solju, vegetom i paprom. Dolijte tek toliko vode da krumpir bude pokriven. Kuhajte dok krumpir ne omekša.