- 1 kg kozica
- 2 jaja
- mineralna voda
- brašno po potrebi
- malo soli
- ulje za prženje
NAČIN PRIPREME:
Kozicama skinite glave i ljuske od repa. Napravite smjesu od jaja, brašna, mineralne vode i malo soli. Brašno i mineralnu vodu valja dodavati postupno dok smjesa ne postane malo tvrđa nego za palačinke. Kozice uvaljajte u smjesu i ispržite ih u vrućemu ulju.