Bećarska crevulja

POTREBNO: za 2 osobe
  • 50 dag debelih svinjskih crijeva
  • 10 dag brašna
  • 10 dag luka
  • 10 dag brašna
  • 10 dag mrvica
  • 2 jaja
  • sol
  • nekoliko zrna papra
  • lovorov list
  • masnoća za prženje
NAČIN PRIPREME:
        Debela svinjska crijeva dobro operemo, izvrnemo i ocijedimo. Zatim ih skuhamo u obilato slane vode, u koju stavimo lovorov list, papr u zrnu te oljuštenu i na ploči zapečenu crnog luka. Skuhana crijeva izvadimo iz vode, ocjedimo i ohladimo. Prerežemo ih po dužini i narežemo na 4 cm duge komadiće. Povaljamo ih u brašnu, tučenim jajima i mrvicama te ih spržimo na vrućoj masnoći.
Poslužujemo ih sa kuhanim kiselim kupusom.
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
      Ok