PEČENICA S ANANASOM

POTREBNO:   

  • 800 g svinjske pečenice
  • 6 koluta ananasa iz kompota
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 2 žlice ruma ili vinjaka
  • 2 listića kadulje
  • papar
  • sol

   
 
NAČIN PRIPREME:  

Pečenicu dobro natrljajte solju i paprom, pa je stavite peći na jaku vatru, u ulje u koje ste prethodno stavili listiće kadulje. Meso okrećite tako da se ravnomjerno zapeče sa svih strana. Kad se meso lijepo zarumeni, prebacite ga u pećnicu i pecite oko sat i pol na 180 stupnjeva. Nakon sat vremena pečenja prelijte meso rumom ili vinjakom. Kad je meso pečeno, izvadite ga, narežite, i složite na topao tanjur za posluživanje. U posudu u kojoj se je peklo meso, stavite raspolovljene kolutove ananasa. Pažljivo ih okrećite na laganoj vatri dok se ne zapeku. Složite ih na tanjur oko mesa, prelijte sve umakom od pečenja i odmah poslužite.

 
 

Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
      Ok