Carska pita

POTREBNO:
  • 20 dag brašna
  • 15 dag svježeg sira
  • 15 dag prešane šunke
  • 15 dag kiselih krastavaca
  • 4 jaja
  • 2 dl mlijeka
  • 2 dl ulja
  • 2 žličice praška za pecivo



NAČIN PRIPREME:
Razmutite jaja pa dodajte sir, na kockice narezanu šunku krastavce, mlijeko, ulje i žlicu po žlicu brašna s praškom za pecivo. Sve dobro izmiješajte i izlijte u nauljenu i pobrašnjenu posudu za pečenje u pećnici. Pecite na 180°C 25-30 minuta dok pita ne dobije zlatnožutu boju.