Brizle na žaru

POTREBNO:
  • 800 g brizla
  • 40 g kapara
  • 80 g maslaca
  • sol
  • papar
NAČIN PRIPREME:
      Teleće brizle prokuhamo u slanoj vodi, ogulimo im kožicu i prerežemo. Zatim ih solimo, paprimo, pokapamo uljem i ispečemo na žaru. Zažutimo maslac, dodamo sjeckane kapare i peršun. U taj umak složimo pečene brizle i pirjamo minutu ili dvije. Po želji dodamo i limunov sok. Brizle poslužimo na zagrijanom porculanskom tanjuru sa salatom.

Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
      Ok