Cordon blue

POTREBNO:   
  • 4 velika teleća odreska
  • 4 ploske šunke
  • 4 ploske sira ementalera
  • sol, papar
   
 
NAČIN PRIPREME:  
Na svaki odrezak stavite po krišku šunke i sira. Odreske preklopite i rubove pričvrstite čačkalicama. Zavaljate ih u mrvice, ispecite ih u fritezi ili na vrelom ulju u tavi. Uz to možete poslužiti pomfrit i krišku limuna koja mu daje specifičan okus.