Savijeni teleći odresci

POTREBNO:
  • 1 kg telećih odrezaka
  • 7 dag masti
  • 20 dag crvenog luka
  • 2 dl kiselog vrhnja
  • 15 dag suhe slanine
  • 1 krastavac
  • 1 mrkva
  • sol, papar
  • senf
NAČIN PRIPREME:
         Teleće odreske dobro istucite, posolite i popa-prite. Zatim ih premažite senfom. Mrkvicu. krastavce i slaninu izrežite u deblje rezance. Na svaki odrezak stavite malo slanine, krastavaca i mrkvice. Zatim odreske savijte i sašijte. Savijene odreske pirjajte na masti i luku tako dugo dok ne postanu mekani. Složite ih u zdjelu uz pire krumpir i servirajte uz umak koji se priprema tako da soku od mesa dodate vrhnje i senf prema ukusu.

Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok