Savijeni teleći odresci

POTREBNO:
  • 1 kg telećih odrezaka
  • 7 dag masti
  • 20 dag crvenog luka
  • 2 dl kiselog vrhnja
  • 15 dag suhe slanine
  • 1 krastavac
  • 1 mrkva
  • sol, papar
  • senf
NAČIN PRIPREME:
         Teleće odreske dobro istucite, posolite i popa-prite. Zatim ih premažite senfom. Mrkvicu. krastavce i slaninu izrežite u deblje rezance. Na svaki odrezak stavite malo slanine, krastavaca i mrkvice. Zatim odreske savijte i sašijte. Savijene odreske pirjajte na masti i luku tako dugo dok ne postanu mekani. Složite ih u zdjelu uz pire krumpir i servirajte uz umak koji se priprema tako da soku od mesa dodate vrhnje i senf prema ukusu.

Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
      Ok