- 800 g gotovih kora
- 1 kg kiselog kupusa
- 2 jaja
- 1/2 l mineralne vode
- 1/2 l ulja
- papar
- sol
NAČIN PRIPREME:
Kupus dobro operite, ocijedite, a zatim isijecite na rezance (ako je kupus u glavici). Popržite ga na ulju, pred kraj prženja ga popaprite. U namašćen lim slažite red kora, red kupusa, posljednja neka ostane kora. Gibanicu zatim isijecite na kocke. Dobro umutite jaja s mineralnom vodom i prelijte preko isječene gibanice, pa pustite da odstoji neko vrijeme, a zatim ispecite u dobro zagrijanoj pećnici.
