Grissini

POTREBNO:   *
  • 2,5 dag kvasca
  • 3 dl mlijeka
  • 2,5 dag maslaca
  • 1 žličica soli
  • 1 žlicica šećera
  • 6 1/2 dl glatkog brašna
   
 
NAČIN PRIPREME: 
Izmrviti kvasac. Podgrijati mlijeko do 37º i politi po kvasu. Miješati tako da se otopi kvasac. Dodati margarin (ne otopljeni). Dodati ostale dodatke. Dobro rukama obraditi tijesto, sve dok ne bude sasvim glatko. Pustiti da kvasa 30-40 minuta. Razvaljati tijesto i podijeliti na 28-30 malih komada. Izvaljati na dugačke oblike oko 30 cm dužine. Položiti na masni papir. Pustiti da kvasa oko 20 minuta. Staviti peć na 175°. Namazati mlijekom ili vodom i peci u sred pećnice oko 25-30 minuta, dok nisu dobili finu boju. Pustiti da se ohlade.
 
 
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok