Lazanje s mljevenim mesom

POTREBNO:   
  • 30 dag mljevenog mesa
  • 1 kapula
  • ulje
  • češnjak
  • 5 dag rajčice u konzervi
  • 1 dl vina
  • sol, papar
  • vegeta
  • peršin
   
 
NAČIN PRIPREME:  
        Sjeckanu kapula izdinstati na maslinovom ulju, dodati mljeveno meso i češnjak, te to dinstati dok ne ispari sva tekućina. Polijevati sa vodom i vinom. Dodati rajčicu, sol, papar, vegetu i peršin. Kuhati 1 sat. Lazanje napraviti od: 30 dag brašna, 2 jaja, 2 žlice maslinovog ulja, 6 žlica vode i malo soli. Razvaljati tanko i rezati pravokutne komade u obliku škrovade u kojoj ćete praviti ovo jelo. Nauljiti škrovadu, staviti prvu lazanju, premazati je bešamel umakom, posuti umakom bolonjeze i tako sve dok se ne dođe do zadnje lazanje, te nju obilato premazati bešamel umakom i posuti sirom. Peći 30 min. na 200 °C.
Bešamel umak: na ulju pržiti 2 žlice brašna, polijevati lagano uz stalno miješanje sa 1/2 l mlijeka.
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok