LEPEZICE OD PALAČINKI

POTREBNO: 
  • 4 žlice brašna
  • 2 jaja
  • čaša mlijeka
  • 1 žlica naribanog parmezana
  • 4 žlice umaka od rajčice
  • muškatni oraščić
  • 1 žlica maslinovog ulja
   
 
NAČIN PRIPREME:  
        Napravite tijesto od 2 žlice brašna, pola čaše vode i snijega od bjelanjaka, pa ga ostavite da odstoji pola sata. Pripremite umak tako da na vatri miješate preostalo brašno, mlijeko, sol i muškatni oraščić sve dok ne zakuha i zgusne se. Ostavite da se ohladi. Nakon toga u tijesto od bjelanjaka umiješajte žumanjke i pecite od toga palačinke na umjerenoj vatri. Kako koju palačinku ispečete, premažite je pripremljenim umakom i preklopite na četvrt. Kad su sve palačinke gotove složite ih na namašćeni pleh i na svaku palačinku stavite malo umaka od rajčica i ribani parmezan. Popaprite, i stavite u vruću pećnicu da se zapeče.
 
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok