Penete s umakom od rajčica

Penete s umakom od rajčicaPOTREBNO:

  • 400 g tjestenine penete
  • sol,papar
  • 1 luk
  • 150 g mladih tikvica
  • 150 g korabe
  • 4 žlice maslinova ulja
  • 500 g rajčica iz limenke
  • 1 žličice šećera
  • 1 svežnjić bosiljka
  • 4 žlice naribana parmezana

NAČIN PRIPREME:
1. Kuhajte penete u dosta slane vode prema uputama s pakiranja (oko 10 min).
2. U međuvremenu oljuštite luk i sitno ga nasjeckajte. Tikvice operite, očistite, narežite po dužini na četiri dijela, a zatim na komadiće. Korabu ogulite i narežite na sitne kockice.
3. Zagrijte maslinovo ulje pa na njemu lagano pržite luk i korabu, dodajte rajčicu i tikvice te ostavite da se kuha osam minuta. Skinite sa štednjaka, poše-ćerite, posolite i popaprite te dobro izmiješajte. 4.Tjesteninu ocijedite te je poslužite s umakom od rajčice, ukrasite nasjeckanim bosiljkom i na kraju pospite naribanim parmezanom.


Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok