POTREBNO:   

 

Tijesto:

• 1 maslac
• 12,5 dag badema, oguljenih, osušenih, mljevenih
• 1 vanilin šećer
• 1 jaje
• 2 žlice šećera
• brašna po potrebi za prhko tijesto

POTREBNO:

• 45 dag brašna
• 3 dag kvasca
• 2,5 dl mlakog mlijeka
• 5 dag maslaca
• 5 dag šećera
• 1 jaje
• malo soli
• 20 dag omekšalog maslaca
• 20 dag šećera

POTREBNO:
    * 1 purica, teška otprilike 2 kg
    * 200 g pureće jetre
    * 200 g šampinjona
    * 2 kriške kruha
    * mlijeko