POTREBNO:
Ćufte:
- 700 g miješanog mljevenog mesa
- 1 deblju fetu starog kruha (mekani dio)
- 2 žlice riže
- 1 srednje jaje
- 4 čena češnjaka
- pola vezice peršina
- sol
- papar
- 1 žlica vegete
POTREBNO:
Za bazu torte:
- 3 bjelanca
- 2 žličice limunova soka
- 150 g šećera
- 30 g gustina
POTREBNO:
- (za 2 veće ili 3 manje pletenice, ukupno 1800 g tijesta)
- 100 g ABC svježeg krem sira (sobne temperature)
- 920 g glatkog brašna
- 500 ml toplog mlijeka
- 1 suhi kvasac
POTREBNO:
- 250 g heljdinog brašna
- 205 g šećera
- 250 g maslaca
- 250 g mljevenih badema
- 6 jaja
- 2 g vanilije
- 500 g marmelade od brusnica ili malina
